Notions de base en chimie : Artifice et spontanéité

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Introduction

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I La chimie, une science centrale

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II Blocs et particules

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III Réactions chimiques

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V Chimie organique

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IV Artifice et spontanéité

Observez cette gradation :

grains de blé cueillis/farine/pain/brioche/chocos mousse

Des grains de blé cueillis.

Des chocos-mousse.

On va du moins artificiel au plus artificiel.

Cultiver des grains de blé, est-ce que c'est artificiel ou pas ?
Faire de la farine, est-ce que c'est artificiel ou pas ?

En fait, la frontière entre ce qui est artificiel et ce qui ne l'est pas, n'est pas très nette.

De notre point de vue, ce qui est artificiel est ce qui a été fait par des êtres humains... Mais d'un autre point de vue ?

Du point de vue des fourmis, cet édifice est artificiel.